★要チェック★料理長、星!なんとラジオ出演いたします!

『あいづ食の陣』って皆さんご存知でしょうか?
実は今回、その『あいづ食の陣』を特集しているラジオに!なんと!
今昔亭料理長の星が出演いたします(*´∀`*)

本日その収録が終わりました!

 

ちなみにご存じない方も多いと思うので…

 

≪ あいづ食の陣って? ≫

会津若松では数年前から会津で育った季節の食材を楽しんで貰える様に

『あいづ食の陣』というものをやっております。

春夏秋冬、季節ごとに共通食材を使って旅館はもちろん、市内の飲食店の料理人達が
腕を振るってオリジナルメニューでお客様に楽しんで頂く!

そんな企画です。

ちなみに次は10月から!
食材は『会津米・地酒』
ということで、今昔亭はたっぷりのきのこを美味しい会津米と一緒に炊きあげた

★ きのこの炊き込みご飯 ★

こちらを提供させて頂く予定です。

やはり秋の味覚できのこは欠かせませんね!
舞茸、しめじはもちろん、日によってはきのこの王様の松茸も…

 

さて、ラジオの放送日は

日にち:10/3(火)
時間:13:45~
番組名:「かっとびワイド」の特集、いざ!あいづ食の陣!

ぜひチェックして聞いてみてください(*´∀`*)


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